Bizcocho de chocolate express al microondas

10.4.15

Si sois de los que os gusta dejar la operación bikini a un lado y daros de vez en cuando un caprichito dulce casero pero:

  1. No tienes horno
  2. Ni tiempo
  3. Ni muchas ganas
  4. Lo máximo que habéis batido en vuestra vida ha sido un huevo para una tortilla francesa
¡Pues esta es vuestra receta! Aunque os pueda parecer imposible en no más de 15 minutos podréis tener listo este bizcocho al microondas tierno, jugoso y de intenso sabor a chocolate ¿Aún dudáis en prepararlo?

bizcocho de chocolate al microondas facil

Es una receta de las que gusta a todo el mundo: un bizcocho de chocolate al microondas muy fácil, rápido y absolutamente apetecible. Es el postre perfecto para cualquier ocasión y con el que triunfar sin mucho esfuerzo. De desayuno, como colofón de una comida o para merendar ¿acaso hay alguien que no le hincaría un diente a un pastel de chocolate?

bizcocho rapido al microondas de chocolate







PASTEL DE CHOCOLATE EXPRESS

Ingredientes: 

  • 150 gr. de chocolate
  • 150 gr. mantequilla
  • 125 gr. de azucar blanco
  • 50 gr. harina
  • 2 cucharadas de brandy (opcional)
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • Para acompañar vale algo como:
    • Nata montada
    • Sirope de chocolate, de caramelo
    • Leche condensada

Elaboración:

1) Empezamos nuestro bizcocho de chocolate al microondas fundiendo la mantequilla junto al chocolate en un cazo a fuego muy lento, también podéis hacerlo en tandas cortas en el microondas vigilando que el chocolate no se queme. Mezclamos y apartamos del fuego.
2) Añadimos el resto de los ingredientes: los huevos batidos, el brandy (opcional), el azúcar, la sal, y la harina. Batimos bien hasta que esté todo mezclado.
3) Vertemos la masa del bizcocho de chocolate en un molde apto para microondas (como de cristal o silicona) previamente engrasado para que no se
4) ¡Y toca la hora de cocerlo en el microondas! Lo ponemos a 750 W durante 3 minutos. Dejamos reposar 5 minutos, y volvemos a introducirlo otros 3 minutos mas. Si todavía está ligeramente líquido por los bordes, dejar reposar otros 5 minutos y calentarlo 1 minuto más.

Podéis tomarlo solo, acompañado de nata montada y unas frutas, incluso con un buen chorretón de leche condensada....¿No se os hace la boca agua?


¿Qué os parece? Fácil, ¿no? ¡Ahora si no te animas a disfrutar de un pastel de chocolate tan rico es por vaguería!:P

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