Hace dos veranos pasé unos mese en Estados Unidos. Además de deleitarme con los superhipermercados americanos y sus innumerables tipos de oreos o chips ahoy (echadle un vistazo a los links y descubriréis un nuevo mundo de estas galletas!) tuve el placer de probar unas auténticas tortitas americanas (o pancakes, como le llaman ellos) de una auténtica "american mom". Algo que me sorprendió fue que ellos sólo las tomaban con el archiconocido sirope Aunt Jemima -el favorito de los americanos- y...mantequilla!! untada, como si fueran tostadas. ¿Menuda bomba, eh?! Pero yo no fui la única sorprendida, ya que la "american mom" nos confesó que era la primera vez que veia a alguien comer unos pancakes....con nutella!!!ja ja ja. A mi nuestra elección me gusta más ¿Y a vosotros?


Aparte de esta anécdota, y aceptando que estaban muy buenas, tengo que decir que nuestras tortitas (no)americanas no tienen nada que envidiar con las suyas!!:P Yo siempre he hecho -bueno, antes era mi madre las que las hacía- esta receta de de tortitas, del libro 1080 recetas de cocina y nunca falla, salen perfectas.


¿Queréis ver como se hacen?

Tortitas americanas

Fácil, ¿no? Podéis acompañar las tortitas amercianas con nata montada, sirope de caramelo, sirope de arce, chocolate, o cualquier cosa que se os ocurra!

 ¡Disfrutad!